В Николаеве стартовал конкурс на сладкий символ города

В среду, 21 июня, организаторы конкурса "Николаевский Наполеон" провели презентацию и рассказали о рецептах. Также был утвержден рецепт "Наполеона" так как это традиционный торт для горожан и он очень часть готовится в Николаевских семьях. В состав жури войдут проффесиональные кулинары и Николаевские депутаты.

Для участия в конкурсе Николаевцы могут подавать свои рецепты до 30 августа, в электронном виде на e-mail: [email protected], или в письменном виде по почте заказным письмом: ресторан «Львівські пляцки в Миколаєві» (г.Николаев, ул.Соборная, 6) или в «Дом рекламы «Башня» (г.Николаев, пр.Центральный, 87).

Основные требования к рецепту:

• наличие простых ингридиентов, которые легко можно купить в Николаеве
• вес готового изделия должен быть от 1 до 2 кг
• срок годности
• не менее 3 дней при температуре +5°С
• торт должен отличаться от классического «Наполеона» наличием одной или двух прослоек (коржей или крема), всего же в торте должно быть не менее 5 коржей
• торт может иметь форму круга или квадрата и не изменить свою форму при транспортировке
•  автор должен представить подробный список продуктов до грамма с пошаговой инструкцией приготовления (желательно фото и видео).